Vorspeisen und Salate

Schweizer Wurstsalat ^{1, 3}
mit Käsestreifen, Zwiebelringen und frischem Brot

7,95 €

Anti Pasti Teller „FILL“
In feinstem Olivenöl gebratenes Gemüse

Zucchini, Peperoni, Aubergine, bunte Paprika, rote Zwiebeln,
Pilze mit frischen Kräutern, Oliven¹³, Mailänder Salami und Parmaschinken dazu grünes Pesto

10,45 €

Hausgebeitzter Lachs

an drei selbstgemachten Röstitalern mit einer Senf-Honig-Dill-Sauce

10,80 €

Gemischte Salat

mit verschiedenen Blattsalaten, Paprikabrunoise und Croutons

wahlweise mit French-, Cocktail- oder Balsamicodressing

Klein: 4,50 €

Groß: 5,50 €

Ceasar Salat
knackiger Romanasalat mit hausgemachtem Ceasardessing, Croutons und gehobeltem Parmesan, wahlweise mit:

gebratenen Putenstreifen

8,25 €

gebratenen Garnelen

10,30 €

Suppen

Schwäbische Flädlesuppe

3,65 €

Feinwürzige Tomatencremesuppe

mit Ginhaube

3,80 €

Leckeres ohne Fleisch

Risotto in der Parmesanschale
mit Pesto und sonnengetrockneten Tomaten

7,95 €

Gebackener Schafskäse
mit Ratatouillegemüse, Peperoni und Zwiebeln

9,95 €

Hauptgerichte aus der Region und der mediterranen Welt

Hähnchenbrust ( 150g)„Florentiner Art“
auf Ratatouillegemüse mit gebratenen Drillingen

11,50 €

Schweineschnitzel ( 150g) „Wiener Art“
mit Pommes Frites^1, und buntem Beilagensalat

13,25 €

Selbstgemacht Rinderroulade ( 150g)
in der eigenen Jus an Rotkraut und Kartoffelpüree

14,55 €

FILL´s Schlemmerpfanne ( 150g)

verschieden garnierte Schweinemedaillons auf feiner Pilzsauce, Blattspinat und hausgemachten Spätzle^1,9

15,95 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten ( 180g)
mit Trollingersauce, Maultäschle, hausgemachte Spätzle^1,9 und Sauerkraut^1,2,9,12

16,75 €

Unter einer Fetakruste gebratener Lammrücken (150g)
dazu Bohnen-Paprika-Gemüse und Polentanocken

17,90 €

Fischgerichte

Confierter Kabeljau

auf Wurzelgemüse mit schwarzen Bandnudeln^1,3

11,85 €

Gebratenes Lachsfilet
an Weißweinschaum auf einem Tomatensugo dazu grüner Reis

14,60 €

Seniorenteller

Ein Großteil unserer Gerichte sind auch als kleine Portionen erhältlich.

Bitte erkundigen Sie sich bei unseren Servicemitarbeitern!

Dessert

3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne

3,60 €

Gebratener Apfelnussstrudel

mit Vanillesauce und Obstdekoration

4,65 €

Zweierlei Schokoladenmousse im Weinglas

mit frischer Minze

4,80 €

Kokosparfait
auf karamellisiertem Ananascarpaccio

4,95 €

Alle Speisen wurden für Sie von unserem Küchenchef Markus Reichardt zusammengestellt

Getränke

Bier

Dinkelacker Pils untergäriges Bier	0,3 l	2,80 €
Dinkelacker Privat obergäriges Bier	0,5 l	3,80 €
Sanwald Hefe Weizen	0,3 l 0,5 l	2,80 € 3,80 €

Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser prickelnd frisch	0,25 l 0,75 l	2,10 € 4,80 €
Mineralwasser ohne Kohlensäure	0,25 l 0,75 l	2,10 € 4,80 €
Coca Cola die aus dem Fernsehen	0,25 l 0,50 l	2,40 € 4,20 €
Fanta auch aus dem Fernsehen	0,25 l 0,50 l	2,40 € 4,20 €
Spezi Fernsehgemisch	0,25 l 0,50 l	2,40 € 4,20 €
Apfelsaftschorle Mineralwasser und Apfelsaft	0,25 l 0,50 l	2,40 € 4,20 €
Orangensaft sehr gesund	0,25 l 0,50 l	2,40 € 4,20 €
Apfelsaft auch gesund	0,25 l 0,50 l	2,40 € 4,20 €

Nicht alkoholische "Fun drinks"

Schwarzer Johannisbeersaft	0,20 l	3,20 €
Multivitaminsaft sehr gesund	0,20 l	3,20 €
Tomatensaft kommt aus Spanien	0,20 l	2,60 €
Pink Grapefruit Saft aus der rosa Pampelmuse	0,20 l	3,20 €
Heute schon geschweppt? Original Schweppes Lemon, Tonic, Ginger Ale	0,20 l	3,20 €
Coca Cola light (amerikanisch; weniger Kalorien)	0,20 l	2,40 €

Heisse Getränke

Tasse Kaffee		2,30 €
Espresso		1,80 €
Doppelter Espresso		2,90 €
Tasse Cappuccino		2,70 €
Tasse Milchkaffee		2,90 €
Tasse Tee		2,30 €
Latte Macchiato		2,90 €

Digestive 2cl ( Franz: oeau de vie )

Grappa di Julia		1,80 €
Schladerer Williams, Kirsch		1,90 €
Schladerer Mirabelle, Himbeere		1,90 €
Schladerer Obstler		1,80 €
Malteser Kreuz		3,30 €
Aalborg Jubiläumsaquavit		3,30 €
Cognac Henessy V.S.		3,95 €

Liköre/Bittere 4 cl

Amaretto di Saronno		4,10 €
Baileys, Irish Cream		4,40 €
Sambuca Molinari		3,90 €
Fernet Branca		4,30 €
Ramazotti		4,30 €
Averna		4,30 €

Weißwein

2004er Ihringer Fohrenberg Silvaner Kabinett, trocken WG Ihringen/ Baden	0.75 l	17,60 €
2003er Verrenberger Verrenberg Riesling 3*, trocken WG Fürst zu Hohenlohe	0.75 l	19,80 €
2005er Degú Sauvignon blanc, Vin de Pays, trocken Maison Lavelle/Frankreich	0.75 l	16,40 €
2004er Grillo I.G.T. trocken Itynera, Sizilen/Italien	0.75 l	16,50 €
2004er Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G., trocken Geografico, Toskana/Italien	0.75 l	23,60 €
2004er CHABLIS Chablis A.C., trocken Gérad Tremblay, Mise en boutaille au Domaine Chablis/ Frankreich	0.75 l	36,20 €

Rotwein

2005er Degú Merlot, Vin de Pays, trocken Maison Lavelle/Frankreich	0.75 l	16,80 €
2003er Stettener Mönchberg Trollinger, QbA, trocken WG Karl Haidle/ Württemberg	0.75 l	28,90 €
2003er Weinmanufaktur Lemberger mit Trollinger, QbA, trocken WM Untertürkheim	0.75 l	22,10 €
2001er Oberrotweiler Spätburgunder Rotwein QbA, trocken WG Oberrotweil/ Baden	0.75 l	22,40 €
2004er Tocornal Cabernet Sauvignon/Merlot, trocken Cono Sur Tocornal/Chile	0.75 l	16,45 €
2002er Chateau “Bel Air” Appellatin Lussac St. Emilion Contrôlée Bordeaux / Frankreich	0.75 l	47,40 €
2002er Syrah Barrique I.G.T., trocken Itynera, Sizilien	0.75 l	25,65 €
2001er “Vina Sardasol” Crianza, Navarra, D.O., trocken Bodega Vrigen Blanca/Spanien	0.75 l	23,60 €

Rose / Weißherbst

2004er „Musketto“
Muskat Trollinger rosé, halbtrocken
WG Amalienhof

0.75 l

18,60 €

Unsere offenen Weißweine

2006er Verrenberger Lindelberg Riesling, trocken, QbA WG Hohenlohe	0,25l 1,0l	4,40 € 17,20 €
2006er Heilbronner Stauffenberg Kerner, QbA trocken, WG Cleebronn	0,25l 1,0l	4,40 € 17,20 €
2006er Bischoffinger Grauburgunder QbA, trocken WG Bischoffingen	0,25l 1,0l	4,75 € 18,45 €
2006er Trivello Pinot Grigio Venetien	0,25l 1,0l	4,90 € 18,70 €

Unsere offenen Rotweine

2006er Heilbronner Stauffenberg Trollinger, trocken, QbA Genossenschaft HN	0,25l 1,0l	4,30 € 16,90 €
2006er Grantschener Wildenberg Trollinger m .Lemberger QbA, halbtrocken	0,25l 1,0l	4,50 € 17,40 €
2006er Lauffener Katzenbeisser Schwarzriesling, QbA WG Lauffen	0,25l 1,0l	4,20 € 16,10 €
2006/2007er Sant’Agostino del Piave Merlot, D.O.C Venetien, Italien	0,25l 1,0l	4,30 € 16,90 €

Roséweine

2006er
Mundelsheimer Rozenberg
Schwarzriesling rosé
Trocken, QbA
WG Mundelsheim

0,25l
1,0l

4,65 €
17,25 €